Geöffnet ab 9 Uhr
Walzengasse 40
Der urige Gastgarten
Weinsorten:
Das gemütliche Lokal
Heuriger Gem. Satz
Ein milder Gem. Satz mit einem einmaligen Sortenquerschnitt, ein typischer
Heuriger 2011.
Grüner Veltliner '10
Riede Greit.
Ein frischer und pfeffriger Veltiner mit angenehmer Säure und 11 Vol% ac.
Welschriesling '10
Riede Greit
Ein fruchtiger Riesling mit der typischen Welschsäure.
11 Vol% ac.
Blauburger '10
Riede Greit
Der Blauburger bringt eine außergewöhnliche Qualität und das Bouquet dieser
Rebsorte.
13,5 Vol% ac.
Aus der Bouteille:
"Der Junge Hiata" 2011
W. Burgunder/Chardonnay Cuvee
Milder Junger 2011er mit 12 Vol% ac.
"Hiata Mad'l"
Chardonnay '10
Halbtrocken, Qualitätswein, Riede Haspel. 10 g Restzucker, 12 Vol% ac.
Muskat Ottonell '11
Ein sehr guter Jahrgang mit dem typischen muskatigen milden lieblichen
Geschmack. 12 Vol% ac.
Rosé '11
Aus der Blauburgertraube 2011, mild fruchtig, süffig, 13 Vol% ac.
Zweigelt '10
Classic "Amore"
Profitiert von kräftiger Ausdünnung 2010.
Mild, fruchtig, süffig!
14 Vol% ac.
Franzzante Pinot Gris
Die Pinot Gris Spätlese 2009 mit 12,5 ac und 11g Restzucker wurde mit Kohlensäure
angereichert (ital. Fizzante) ergibt unsere "Wurthische" Hausmarke "Franzzante".
Landessiegel Weißburgunder Auslese 2007
Am 21. November 2007 bei 15 cm Schneelage mit 23° KMW gelesen, ergibt diese
Süßwein-Auslese mit 13,1 ac einen Restzuckergehalt von 43g je Liter.
Landessiegel Chardonnay 2005 Ausbruch
Am 15. November 2005 bei herrlichen Sonnenschein mit 29° KMW gelesen, ergibt
150g Restzucker und einen Alkoholgehalt von 10,5 ac, mit 9 ‰ Säure ein
hervorragender Süßwein.
Für den Feinschmecker:
Das gut gefüllte, leckere Buffet
Bodenständiges Heurigenbuffet
mit ausgewählten Schmankerln nach Saison:
z.B.:
Surschnitzel, Hendlhaxerl gebacken, Hendlleber gebacken, Champignon gebacken,
Schweinsbrust gefüllt, Kümmelbraten, Surripperl gebraten, Sauerkraut, Linsen,
Semmelknödel, Fleischknödel, Wurst- u. Schinkensorten, österreichische
Käsesorten, Aufstriche, Salatbuffet (Selbstbedienung).
Das umfangreiche Salatbuffet
Weitere Informationen:
Nichtraucherstüberl für 34 Personen.
Adresse:
Walzengasse 40, Telefon: 01/865 44 57, 0664/303 53 58
Unser Haus liegt am Rande der Perchtoldsdorfer Heide -- dem
Wienerwald-Erholungsgebiet !
Für eine Gesellschaft schön gedeckt.
DUAT WO I NO WEA BIN
Da Wei - nix schmeckt so guat wia dea
i sitz do beim Leitgebtisch
i hob scho drei - geh bring ma no ans hea
a so a Duascht-das nua so zischt
jo do beim Heirign-do bin i hoit no wea
draussn wiads scho finsta-herin brennts Liacht
heit is ka Atmosfea so rundherum
de Wiatin grantig-da Haura mitn fadn Gsicht
jo wo ka Gschäft net geht - es is zu dumm
draussn rengts-und a so koid
daß so wos gibt - i was net warum
ka Wunda bei dem Wetta - daß do kan gfoid
owa sletzte moi - ha do woas duli
bum foi da Gortn und des Zimma
de Wiatsleit san umadumgschossn wia de Kuli
des woa a Hetz a Gaudi - a wundabores Klima
da Wei hot gschmeckt - de Käpf haum daumpft
de heit haum gjuchazt und haum glocht
gfessn haums - ois wos get haums eine paumpft
guat woas Brodane - woa mit fü Knofe gmocht
und de Weiwa - wast eh wias san - wuans haum an Duli
wurlat weans - gaunz ramlad - jo mia is wuascht
in den Punkt - des is gwiss - bin i ka Muli
ah - hob i heit an Duascht
geh - bring ma no a Viertl
a boa gengan no - bis daun so weit is
daß i Daham net eine find beim Tirl
i geh hoit gern zum Heirign - des is gwis
den duat - waun i a ala bin - do bin i hoit no wea
wauns so um die umadumschawanzln
klane Komplimente mochn - die i gern hea
nennans mi beim Vuanauman - sogn afoch Franzi
net so gschpitzt wia - was wünschen sie der Herr
a Ochtl - geht no
owa bring ma wos zum beissn
a radl Wurscht - des duat ma gfoin
ui so spät - sche laungsaum muas i oreissn
geh waunst scho do bist - mecht i glei zoin
schau net so-i los eh s *-Auto steh
i was - i tua da heit net gfoin
sehe laungsaum muas i eh scho geh
wos griagst - so des stimmt scho
den Rest gibst denan Kindan in de Dosn
so pfiat di - brauchst net höffn. sqeht scho
hawedere - heit tua i gaunz sehe glosn
ah - de frische Luft - de tuat guat
jetzt wia i laungsaum hamwatschln
aha - do hob i eh mein Huat
he - wea gibt ma do a Watschn
ah-mei oide - bist deppat wuan
vo wo kummst Du dahea
host vieleicht goa an Zum
do geh i glei wida zruck - denduat-des sog i da
do beim Heirign - jo duat - do bin i hoid no wea.
fw
|