Geöffnet von 10 bis 24 Uhr
Die
Schank
Unser Familienbetrieb bewirtschaftet 6 ha Weingärten, diese Flächen werden nach den Richtlinien der KIP ( kontrollierte - integrierte Pflanzenproduktion) bearbeitet.
Durch den Umbau des Lokals und der Küche können wir Ihnen eine große Vielfalt an kulinarischen Genüssen anbieten.
Die Weinsorten:
Im Laufe der letzten 15 Jahre entstand eine große Vielfalt an Rebsorten, die außer dem "Gemischten Satz" alle
reinsortig ausgebaut werden: z.B. Rheinriesling -Welschriesling - Grüner Veltliner - Weisser Burgunder - Chardonnay - Ruländer (Grauer Burgunder) - Neuburger - Rotgipfler - Traminer - Königsast Rotweine - Zweigelt - Blauer Burgunder und auch
Barriqueausbau.
Die Weine werden nach der Ernte in Holzfässern und Edelstahltanks gelagert und zu einem späteren Zeitpunkt im Buschenschankbetrieb oder in der Bouteille zum Verkauf gebracht.
Das Kulinarische:
Reichhaltiges Heurigenbuffet mit Schmankerln je nach Saison.
VORSPEISEN: Roastbeef, Schinken Spargelröllchen,
Prosciutto / Melonen, Räucherforelle / Apfelrahm, Lachs / Oberskren, Rindfleischsulz,
Gefüllte Eier.
HAUPTSPEISEN: Surschnitzel, Hühnerschnitzel, Hendelhaxn
gebraten/gebacken, Schweinsbraten, Kraut – Knödel, Tafelspitz, Fisch,
Fleischleibchen, Spinatstrudel, Broccolistrudel, Gebackenes Gemüse, Lasagne, Spareribs
SÜSSSPEISEN: Topfenstrudel, Apfelstrudel, Scheiterhaufen,
Polsterzipf, Nußstangerl
KAFFEE
KÄSEPLATTE: Mit verschiedenen Käsesorten
Gesellschaften
Sie haben auch die Möglichkeit Ihre Hochzeit, Geburtstagsfeiern, Taufen,
Polterabend, . . . bei uns zu veranstalten.
Gerne öffnen wir unser Lokal ab 40 Personen. Außerdem können Sie auch unser "Cateringservice" (Buffets
- Grillabende z.B. in Ihrem Garten, . . .) in Anspruch nehmen.
Weitere Informationen:
Sitzplätze innen 180, im Garten 250.
Möglichkeit von geschlossenen Gesellschaften außerhalb der Aussteckzeiten ab
40 Personen.
Busse in den Aussteckzeiten.
Weinverkauf über die Gasse nach telefonischer Vereinbarung oder zu den
Aussteckzeiten.
Weinlieferung möglich.
Parkplatz vorhanden.
Adresse:
Brunner Gasse 14, Telefon: 01/869 47 91, 0676/540 08 00.
E-Mail: j.schmid@kabsi.at
Homepage: http://www.schmidpepi.at
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